Delícias de Natal

A coleção Dolce Natal 2012 está recheada de delícias!

Entre os ingredientes, muitas nozes, amêndoas, castanhas, frutas cristalizadas, damascos, ameixas, avelãs, cerejas... hummm
Tudo o que deixa o Natal ainda mais doce e gostoso!

A Dolce Marcanti preparou kits gostosos de cupcakes para presentear neste Natal, oferencendo opções com 1 cupcake, 2 cupcakes ou com 6 cupcakes:

Caixa com 1 cupcake decorado:

Clássico Papai Noel: Bolo fofinho de chocolate, recheio
de brigadeiro cremoso e decoração em pasta americana
R$ 10,00

Cupcake Natalino: Bolo de nozes e castanhas, recheio de
Nutella e cobertura de chocolate branco com frutas
R$ 10,00

Tradicional Árvore de Natal com bolinhas douradas:
Massa de baunilha, recheio de branquinho e decoração
de ganache em forma de pinheirinho de Natal
R$ 10,00

Kit com 2 cupcakes:

R$ 17,00 cada caixa com 2 cupcakes grandes



 

Opção 1: Cupcakes Natalinos decorados com frutas

Bolo de nozes e castanhas, recheio de Nutella e cobertura de chocolate (um branco e um preto) com frutas (cerejas, damascos, amêndoas, frutas cristalizadas, avelãs e nozes)
R$ 17,00

 

Opção 2: Árvore de Natal e Papai Noel

Árvore de Natal com bolinhas douradas: Massa de baunilha, recheio de branquinho e
decoração de ganache em forma de pinheirinho de Natal;
Papai Noel: Bolo gostoso de chocolate, recheio de brigadeiro cremoso e decoração em pasta americana
R$ 17,00

Kit com 6 cupcakes:

Caixa contendo dois cupcakes de cada modelo da coleção Dolce Natal 2012:

• 2 cupcakes Natalinos: Bolo com massa de nozes e castanhas, recheio de Nutella e cobertura de chocolate (um branco e um preto) com frutas (cerejas, damascos, amêndoas, frutas cristalizadas, avelãs e nozes)
• 2 cupcakes Árvore de Natal com bolinhas douradas: Massa de baunilha, recheio de branquinho e decoração de ganache em forma de pinheirinho de Natal;
• 2 cupcakes Papai Noel: Bolo gostoso de chocolate, recheio de brigadeiro cremoso e decoração em pasta americana
  R$ 43,00 cada caixa

 

Casamento Aline & Thiego

O dia 3 de novembro ficará marcado na memória de Aline e Thiego e, certamente, de todos os convidados que participaram de seu belo casamento.

 

Os noivos recepcionaram os convidados em bonita festa no Salão Nobre da Socef, na cidade de Feliz/ RS.

 

A decoração cuidadosamente planejada pela equipe de Viviane Vieira Roth destacou móveis rústicos e as cores branco, marrom e amarelo, tom esse que que iluminou o salão com belíssimas flores. Tudo foi feito com bom gosto.

 

Para o cardápio da mesa de doces, foram escolhidas trufas de nutella e avelã, brigadeiro branco e doce de leite com nozes; tartelete de limão; caixinha de chocolate com ganache; verrine de chocolate belga, de capuccino com chantilly e de chocolate branco com amoras-pretas; gota de chocolate com recheio de coco queimado; e tortinha de chocolate com morango e chantilly. Além disso, os pirulitos de chocolate em formato de coração, decorados com as iniciais dos noivos, deram um toque de charme e romance à mesa de doces.

Seguindo uma forte tendência, os noivos optaram por servir cupcakes aos convidados. A torre de 150 cupcakes e o bolo decorado acompanharam as cores da decoração. O casal de noivinhos foi feito pela artista Sarita Thimotheo, da Tonterias Artes Plásticas, de Novo Hamburgo/ RS.

 Lembro bem o dia em que os noivos, acompanhados da mãe da noiva, vieram ao atelier da Dolce Marcanti pela primeira vez. Foi uma tarde muito agradável! Gostei muito de conhecê-los! E não posso deixar de destacar que fiquei extremamente feliz por ter sido escolhida para preparar os doces e a lembrança do casamento .

 

Aos noivos e suas famílias, agradeço por terem confiado em meu trabalho e oportunizado à Dolce Marcanti participar deste dia especial de suas vidas!

Desejo a vocês, Aline e Thiego, uma vida recheada de amor e felicidade!!!! 

 

Dolce Natal 2012

 

A coleção "Dolce Natal 2012" está saindo do forno...
A Dolce Marcanti está preparando kits com cupcakes e uma seleta caixa de doces.
São ótimas opções para presentear e deixar a ceia de Natal ainda mais doce e deliciosa!!!

 

Programe sua encomenda com antecedência.

Casamento Fabiane e Eduardo

Conheço a Fabi e o Edu há muito tempo. Desde a adolescência... Eles namoraram durante muitos anos e no dia 27 de outubro realizaram uma linda festa para comemorar seu casamento.

O evento foi realizado no Salão Nobre da Socef, de Feliz/ RS, que foi lindamente decorado pela equipe Arte Bela Decorações, de Édson Glaeser.
Foi uma honra... uma alegria sem tamanho preparar os doces e a torre de cupcakes com o bolo decorado para esse momento único! Confesso que foi um desafio a mais, pois queria que tudo estivesse perfeito no casamento desses amigos tão especiais.

Para o cardápio da mesa de doces, os noivos escolheram trufas em formato de bolinho de casamento, trufas com transfers de noivinhos (um amor!!!), casadinho de nozes, cachepô de chocolate branco com creme de limão, os verrines de capuccino com chantilly, de chocolate branco com morango e de maracujá.

 Só tenho exclamações a fazer sobre esse dia...

Foi uma noite linda! Uma festa inesquecível! A Fabi vestida de noiva estava maravilhosa! Ela e o Edu formam um casal daqueles que a gente olha e diz que são perfeitos um para o outro!

Ah, e a mesa de doces...
Amei!!!! 

Agradeço aos dois pela confiança no meu trabalho e desejo que tenham uma vida de casados plenamente feliz!
 

Compartilho algumas fotos da mesa de doces e torre de cupcakes desse casamento lindo.

Ao final deste post, segue a ficha técnica do evento.
 

Ficha Técnica:
Decoração: Arte Bela Decorações (51) 9869.9291
Buffet: Lauri Nienow
Mesa de doces, Torre de cupcakes e Bolo decorado: Dolce Marcanti
Noivinhos do bolo: Elisangela Amorim (51) 96489199
Fotos: Aline Vogel
Filmagem: Studyo10
Som: Ibiza Dance
Cerimonial: Equipe de Maria José Metz

Bolo decorado para aniversário

Mais um gostoso desafio!

A Greice queria fazer uma surpresa no aniversário do seu noivo, Felipe (mais conhecido como "Yes"), que completou 30 anos na última sexta-feira... Ela encomendou um bolinho decorado e pediu para eu entregar no Kitreko Bar & Chopperia, onde eles foram comemorar o aniversário do Yes na companhia de amigos!

Adorei!!!

Lembrança de casamento

Um dos símbolos mais associados ao casamento, Santo Antônio foi o destaque da lembrança do casamento da Michele e do Gustavo. O enlace aconteceu no dia 29 de setembro, no Espaço Werner, em Bom Princípio/ RS, com organização da RV Eventos.

 

Os noivos entregaram a cada convidada uma lembrança. Além do cupcake personalizado em pasta americana, as convidadas também receberam uma medalhinha com a imagem de Santo Antônio. O cupcake foi embalado em uma caixinha com tampa de acetato e decorado com fita personalizada com os nomes dos noivos e a data do casamento.

Um amor...

 

 

 

Chá de Bebê da Lara

A Lara ainda nem chegou, mas já está enchendo nossa vida de alegria! Será minha primeira sobrinha... a primeira netinha do vovô Ary e da vovó Helena!!!

Sem dúvida, será um doce de menina! E toda essa espera, juntamente com a mamãe Fabiana (minha mana) e o papai Júnior, está sendo "Marcanti" para todos nós...

 

Nos dias 6 e 7 de outubro, realizamos o Chá de Bebê da Lara, que reuniu amigas e colegas de trabalho da mamãe Fabi, no sábado, e as meninas da família no domingo. O evento foi inspirado no tema "Joaninhas" pelo bonito significado desse simpático inseto.

Foi muito bom organizar o chá dessa bebê linda que está para chegar! Mas, não posso deixar de destacar que nada teria sido possível sem a parceria imprescindível da minha mana Aline e da nossa abençoada mãe Helena. Nós planejamos e executamos cada detalhe, dos convites à decoração, dos doces aos salgados. Tudo foi feito com o mais puro amor!

Compartilho algumas fotos:

 

Chá de Bebê: Mamãe Fabiana à espera da Lara

Bolo de fraldas feito pela mamãe Fabiana e com ajuda da titia Nelise

 

 

Casamento Cândida & André: Mesas de Doces

Apresentei aqui no blog o bolo decorado para o Casamento da Cândida e do André. Agora, trago algumas fotos das mesas de doces desse lindo casamento, realizado dia 20/10/12 no Salão Nobre da Socef, na cidade de Feliz/ RS.

 

Devido ao grande número de convidados e a disponibilidade de espaço, a decoradora Marli Braun montou duas mesas de doces no evento. 

 

Com colunas vazadas brancas, iluminação interna e tampo de vidro, as mesas foram decoradas com hortênsias e pérolas para receber os doces.

 

Entre os doces escolhidos pela noiva para o cardápio do grande dia, destacam-se os verrines de chocolate belga, de abacaxi, amêndoas com merengue suíço e maracujá, caixinha de chocolate com recheio de Nutella e avelã dourada, xícara de chocolate com creme de café e de capuccino, cachepô de chocolate branco com recheio cremoso de limão, brigadeiro clássico e brigadeiro branco com confeitos coloridos.

 

 

Os noivinhos do bolo decorado

Os lindinhos noivinhos do topo do bolo decorado da Cândida e do André renderam muitos comentários e e-mails para a Dolce Marcanti. Recebi solicitações sobre a autoria da peça e fui buscar essa informação junto à noiva, que, getilmente, enviou-me o contato.

Os noivinhos foram feitos pela Nila Biscuit, de São Paulo. Aqui está o link para o site dela!

Bolo decorado para casamento

Há anos, trago comigo o seguinte pensamento: "Quanto maior o desafio, mais apaixonante a vida."

Ao receber o pedido para fazer o bolo decorado para o casamento da Cândida e do André, esse pensamento ganhou ainda mais expressão.

Este é o primeiro ano de atividades da Dolce Marcanti e este foi meu primeiro bolo decorado com três andares para casamento!

A noiva queria um bolo de andares, todo branco, elegante, decorado com rosas, pérolas e um grande laço com um toque acetinado. Ela trouxe a foto de um bolo que a inspirou para me mostrar e pediu se eu faria parecido. Achei o bolo lindo! Faria algumas alterações no design, claro, pois não faço cópias. Fechamos o pedido! A partir daí, tive um grande e apaixonante desafio. Era preciso fazer um bolo que ficasse à altura dos desejos da noiva...

Foram dias e dias de trabalho até o bolo ficar pronto. Mas, cada minuto investido na modelagem de cada pétala e todos os minuciosos detalhes do bolo valeram a pena.

 

Fiquei muito feliz com o resultado!

Amei...

Querida Cândida, muito obrigada por confiar no meu trabalho! Desejo a vocês uma vida deliciosamente doce e recheada de muitas alegrias.