Bolo decorado para aniversário

Mais um gostoso desafio!

A Greice queria fazer uma surpresa no aniversário do seu noivo, Felipe (mais conhecido como "Yes"), que completou 30 anos na última sexta-feira... Ela encomendou um bolinho decorado e pediu para eu entregar no Kitreko Bar & Chopperia, onde eles foram comemorar o aniversário do Yes na companhia de amigos!

Adorei!!!

Lembrança de casamento

Um dos símbolos mais associados ao casamento, Santo Antônio foi o destaque da lembrança do casamento da Michele e do Gustavo. O enlace aconteceu no dia 29 de setembro, no Espaço Werner, em Bom Princípio/ RS, com organização da RV Eventos.

 

Os noivos entregaram a cada convidada uma lembrança. Além do cupcake personalizado em pasta americana, as convidadas também receberam uma medalhinha com a imagem de Santo Antônio. O cupcake foi embalado em uma caixinha com tampa de acetato e decorado com fita personalizada com os nomes dos noivos e a data do casamento.

Um amor...

 

 

 

Chá de Bebê da Lara

A Lara ainda nem chegou, mas já está enchendo nossa vida de alegria! Será minha primeira sobrinha... a primeira netinha do vovô Ary e da vovó Helena!!!

Sem dúvida, será um doce de menina! E toda essa espera, juntamente com a mamãe Fabiana (minha mana) e o papai Júnior, está sendo "Marcanti" para todos nós...

 

Nos dias 6 e 7 de outubro, realizamos o Chá de Bebê da Lara, que reuniu amigas e colegas de trabalho da mamãe Fabi, no sábado, e as meninas da família no domingo. O evento foi inspirado no tema "Joaninhas" pelo bonito significado desse simpático inseto.

Foi muito bom organizar o chá dessa bebê linda que está para chegar! Mas, não posso deixar de destacar que nada teria sido possível sem a parceria imprescindível da minha mana Aline e da nossa abençoada mãe Helena. Nós planejamos e executamos cada detalhe, dos convites à decoração, dos doces aos salgados. Tudo foi feito com o mais puro amor!

Compartilho algumas fotos:

 

Chá de Bebê: Mamãe Fabiana à espera da Lara

Bolo de fraldas feito pela mamãe Fabiana e com ajuda da titia Nelise

 

 

Casamento Cândida & André: Mesas de Doces

Apresentei aqui no blog o bolo decorado para o Casamento da Cândida e do André. Agora, trago algumas fotos das mesas de doces desse lindo casamento, realizado dia 20/10/12 no Salão Nobre da Socef, na cidade de Feliz/ RS.

 

Devido ao grande número de convidados e a disponibilidade de espaço, a decoradora Marli Braun montou duas mesas de doces no evento. 

 

Com colunas vazadas brancas, iluminação interna e tampo de vidro, as mesas foram decoradas com hortênsias e pérolas para receber os doces.

 

Entre os doces escolhidos pela noiva para o cardápio do grande dia, destacam-se os verrines de chocolate belga, de abacaxi, amêndoas com merengue suíço e maracujá, caixinha de chocolate com recheio de Nutella e avelã dourada, xícara de chocolate com creme de café e de capuccino, cachepô de chocolate branco com recheio cremoso de limão, brigadeiro clássico e brigadeiro branco com confeitos coloridos.

 

 

Os noivinhos do bolo decorado

Os lindinhos noivinhos do topo do bolo decorado da Cândida e do André renderam muitos comentários e e-mails para a Dolce Marcanti. Recebi solicitações sobre a autoria da peça e fui buscar essa informação junto à noiva, que, getilmente, enviou-me o contato.

Os noivinhos foram feitos pela Nila Biscuit, de São Paulo. Aqui está o link para o site dela!

Bolo decorado para casamento

Há anos, trago comigo o seguinte pensamento: "Quanto maior o desafio, mais apaixonante a vida."

Ao receber o pedido para fazer o bolo decorado para o casamento da Cândida e do André, esse pensamento ganhou ainda mais expressão.

Este é o primeiro ano de atividades da Dolce Marcanti e este foi meu primeiro bolo decorado com três andares para casamento!

A noiva queria um bolo de andares, todo branco, elegante, decorado com rosas, pérolas e um grande laço com um toque acetinado. Ela trouxe a foto de um bolo que a inspirou para me mostrar e pediu se eu faria parecido. Achei o bolo lindo! Faria algumas alterações no design, claro, pois não faço cópias. Fechamos o pedido! A partir daí, tive um grande e apaixonante desafio. Era preciso fazer um bolo que ficasse à altura dos desejos da noiva...

Foram dias e dias de trabalho até o bolo ficar pronto. Mas, cada minuto investido na modelagem de cada pétala e todos os minuciosos detalhes do bolo valeram a pena.

 

Fiquei muito feliz com o resultado!

Amei...

Querida Cândida, muito obrigada por confiar no meu trabalho! Desejo a vocês uma vida deliciosamente doce e recheada de muitas alegrias.

Mini bolo decorado de aniversário

Os bolinhos decorados são uma forma gostosa e charmosa de demonstrar o quanto uma pessoa é especial para nós!

Este mini bolo decorado, com massa fofinha de baunilha e recheio generoso de doce de leite, foi entregue na Dolce Marcanti esta manhã e levado diretamente para o Aeroporto Salgado Filho, em Porto Alegre/ RS, onde dará as boas-vindas a uma aniversariante muito querida!!!

P.S.: Obrigada, Gabriela, por confiar, mais uma vez, no meu trabalho! Conte sempre comigo!!!

15 de outubro: Dia do Professor

 

A Dolce Marcanti deseja um dia muito feliz a todos os professores pelo seu dia!!!!

 

Aproveito para agradecer a todos os excelentes mestres que encontrei no meu caminho pelos ensinamentos e belos exemplos!  

 

Feliz Dia do Professor!

Torre de cupcakes para casamento

As torres de cupcakes são uma tendência em todos os eventos. Além de charmosas e modernas, são práticas, pois permitem que os próprios convidados sirvam-se dos bolinhos.

 

No último dia 06 de outubro, a Dolce Marcanti preparou uma torre de cupcakes com bolo fake decorado no topo para o casamento da Karina e do Elói. Os cups receberam a decoração de ganache de chocolate preto e chocolate branco e o bolo do topo recebeu as cores que deram o tom da festa: preto e branco.

 

O casal planejou todo o evento a partir da temática dos "Anos 80", utilizando "preto e branco" na paleta de cores e vários discos de vinil na decoração.

 

A recepção foi realizada no Espaço Werner, em Bom Princípio/ RS.

 

Agradeço ao casal pela confiança no meu trabalho e lhes desejo uma vida ainda mais iluminada, repleta de amor e felicidade!

Bem-casados

Apresento hoje os bem-casados da Dolce Marcanti.

Com uma massa fofinha, recheio clássico de doce de leite cremoso e banhado em uma fina camada de calda de açúcar, os bem-casados da Dolce Marcanti são feitos artesanalmente, um a um, com todo cuidado e delicadeza que esse doce exige.

 

O Bem-Casado é um dos principais símbolos do casamento, pois representa a união e harmonia do casal.

Para ter sorte nesta união, um bem-casado deverá ser distribuído a cada convidado. Diz a lenda que todo aquele que saborear um bem-casado será abençoado com a mesma sorte e felicidade do casal.

Atualmente, é um dos doces mais versáteis e pode fazer parte dos mais diversos tipos de eventos, assumindo nomes bem originais, conforme a comemoração:

• Bem-Unidos - Bodas de Prata e Ouro
• Bem-Nascidos - Maternidade e Batizado
• Bem-Formados - Formatura
• Bem-Vividos - Aniversários
• Bem-Festejados - Debutantes
• Bem-Sucedidos - Eventos em geral