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10 fevereiro 2012

Verdadeira tentação



Morango...

É difícil resistir ao aroma e sabor dessa fruta tão linda, não é? Se já é delicioso degustá-lo in natura, imagine quando acompanhado de chocolate, ganache e chantilly.

Os doces com morango são muito gostosos e agradam a todas as idades, das crianças aos adultos. Nas mesas de doces, geralmente, são uma atração à parte e deixam o cardápio de qualquer festa ainda mais especial. Podem integrar o cardápio de qualquer evento, quer seja aniversário, formatura, casamento, chá de bebê, batizado, chá de cozinha, 15 anos, bodas ou um evento empresarial.

Além da tortinha de chocolate com ganache, chantilly e morango destacada acima, apresentamos hoje o verrine de chocolate branco com morango e coulis de morango. Esse doce na tacinha também pode ser feito com chocolate meio amargo, em substituição ao branco.

É uma delícia!

Irresistível!

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